食品スーパーでのチョウバエ発生箇所ランキング

食品スーパーを運営の方は店内にチョウバエが発生してお困りということはないでしょうか？

「店舗内でハエが発生していて困っている」

「すでに対策をしていても効果が見られない・・・」

「生鮮食品にハエが止まったりしているところをお客様に見られたくない・・・」

そんな方にはぜひ、今回の記事をご確認いただければと思います！

主によく見られるチョウバエは以下の２種類があります。

左：ホシチョウバエの成虫（体長 約1.3～2mm）

右：オオチョウバエの成虫（体長 約4～5mm）

今回は”害虫駆除専門”の日本防疫が食品スーパーでのチョウバエの発生箇所について、ランキング形式でご紹介します。

チョウバエは繁殖力が高く短期間で発生するため、 人目につきやすく、店内で目撃されると苦情や風評被害を引き起こす可能性があります。

あなたの店舗は大丈夫？

ぜひこちらのランキングをチェックして、今日からチョウバエ対策を万全にしましょう！

１．チョウバエ大量発生！食品スーパーでの危険箇所ランキング

繁殖リスク・発生頻度・見落としやすさをもとにランキング化しています。

1. 第１位：汚水槽・雑排水槽など建物に設置されている水槽

   【主な原因】

   汚物が溜まる

   【対策】

   マンホールの密閉度の向上

   【解説】

   特に汚水槽については汚物が溜まればチョウバエはほぼ高確率で発生してしまいます。

   対策としては、チョウバエが発生次第、逐一薬剤処理を施すよりも、 マンホールの密閉度を向上させることが先決です。そうすることで、たびたび発生しても、売り場やバックルームへのチョウバエの侵入を防げます。

   もちろん、水槽内の定期清掃も必須ですが、マンホールの経年劣化やクラックなどの隙間がないかもチェックしましょう。

   

   ➡日本防疫では、チョウバエの発生源を特定することを得意としています。

   また、お客様の店舗に合わせた的確な清掃アドバイスをさせていただきます。詳しくは下記のリンクをご確認ください！

   

2. 第２位：作業場の排水溝内の壁面

   【主な原因】

   ぬめり

   【対策】

   定期的にブラシでこすり洗う

   【解説】

   排水溝内の壁面は見落としがち。 定期的にブラシでこすり洗いを行い、清潔に保ちましょう。 また、グレーチングの裏側などもぬめりや汚れが溜まりがちです。 うっかり清掃を忘れがちな箇所であるため、きっちり清掃しましょう。

   特に、鮮魚作業場や精肉作業場など、 水を多く使用したり、排水にぬめりが生じやすい作業場ではチョウバエの発生頻度が高い傾向にあります。

   

   ➡日本防疫では、発生源を狙って駆除する技術を持ち合わせており、再発生を防ぐための
   的確な清掃アドバイスもさせていただきます。詳しくは下記のリンクをご確認ください！

   

3. 第３位：作業場排水マス内

   【主な原因】

   食品カスなどの残渣

   【対策】

   毎日の除去

   【解説】

   排水マスの内部に食品カスなどの残渣は溜まっていませんか？ 放っておくとチョウバエの発生源になります。 排水マス内に残渣が残らないよう毎日の除去が必要です！

   

   ➡日本防疫では、発生源を特定する技術を持ち合わせており、
   お客様の店舗に合わせた的確な清掃アドバイスをさせていただきます。詳しくは下記のリンクをご確認ください！

   

4. 第４位：排水管トラップ

   【主な原因】

   排水管トラップの水が枯れる

   【対策】

   定期的にトイレ・手洗いシンクや・SK室（清掃用具スペース）のシンクに水を流す

   【解説】

   トイレ・手洗いシンクや・SK室（清掃用具スペース）のシンクはしばらく使用していないとトラップ内の水が蒸発して枯れてしまいます。 水がなくなるとトラップ機能がなくなり、チョウバエや臭気が逆流してしまいます。

   定期的にトイレ・手洗いシンクや・SK室シンクに水を流すようにしましょう。

   

   ※トラップとは？

   トラップとは排水管の途中にある、水を溜めておく部分のことです。 この部分があることで、悪臭の逆流や、害虫の侵入を防ぐことができます。

   ➡日本防疫では、発生源を特定できる豊富な知識を持ち合わせており、
   効果的な防除施工をさせていただきます。詳しくは下記のリンクをご確認ください！

   

5. 第５位：排水周りの亀裂・隙間

   【主な原因】

   ぬめりや汚れ

   【対策】

   排水設備の修繕・整備

   【解説】

   排水設備のコンクリート部分の亀裂や隙間にぬめりや汚れが入ってしまうと、 清掃による除去（こすり洗い）ができなくなります。 そのままではチョウバエの発生原因になるため、排水設備の修繕・整備が必要です。

   ➡日本防疫では、発生源を特定できる豊富な経験を持ち合わせており、
   お客様の店舗に合わせたご提案をさせていただきます。詳しくは下記のリンクをご確認ください！

   

6. 第６位：売場の冷ケース下の冷媒管溝

   【主な原因】

   結露とほこりが混じりあう

   【対策】

   薬剤で駆除

   【解説】

   売場の冷ケースの下は、冷媒管を通す溝があります。 溝内に排水の流入、結露の流入があると、内部のほこりなどと混じりあい、チョウバエが発生する場合があります。 発生源を除去するためには冷ケースを動かす必要がありますが、大規模な改装レベルの作業になるため費用面でも現実的ではありません。

   日本防疫は、対処療法として薬剤処理を行います。 その際に店舗の商品に影響を及ぼさないよう、安全な薬剤を選定しています。

   

   ➡日本防疫では、チョウバエの発生源を特定することを得意としています。

   また、適切な箇所に適切な薬剤を使用するため、効果的な駆除が見込めます。詳しくは下記のリンクをご確認ください！

   

２．食品スーパーでのチョウバエ対策は「○○」が基本です！

ランキングでもご紹介したように、チョウバエが発生する箇所には以下のような原因があります。

上記の４大原因に１つでも当てはまっていませんか？

食品スーパーでのチョウバエ対策に有効なのは、

• 『清掃の徹底』

です！まずは清掃を心がけましょう。

必要であれば、

• ✓設備の修繕

を行いましょう。

３．日本防疫のチョウバエ防除のポイント

店舗・工場・倉庫等の害虫駆除はお気軽にお問い合わせください

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記事の執筆者

日本防疫株式会社 編集部

社内技術部の防除事例および効果検証に基づき、実績に裏打ちされたリアルな知見と情報を発信しています。
併せて、ねずみ・害虫防除専門書および衛生害虫専門書等を網羅的に調査し、より正確な情報発信に努めています。